Основным продуктом, производимым нашим Эко предприятием являются колбасы. Говоря о колбасах произведенных в Колбасном Доме "Калужичи" необходимо упомянуть о том, что они готовятся в небольшом фермерском цеху, в собственной коптильне на дровах, по старинным русским, белорусским и украинским рецептам, а название каждой колбаски происходит от названия поселения, где впервые её приготовили и сохранили рецепты и традиции. Хотя по составу колбасы почти идентичные, у каждой есть свой секрет изготовления, поэтому вкус каждой из них незабываем и не повторим, хотелось подчеркнуть то, что наши колбасы готовятся только из натуральных ингредиентов, а именно: свежее охлажденное мясо; соль; перец; чеснок; пряные травы и никаких добавок (консервантов, стабилизаторов вкуса, красителей и т.д.).