Рецептура
Колбасный Дом «Калужичи» соблюдает все старинные русские, белорусские и украинские рецепты. Использование при современном пищевом производстве разнообразных красителей, ароматизаторов и консервантов не прибавляет полезных свойств пищевым продуктам. Наоборот, часто «химия» негативно сказывается на иммунной системе людей, может нарушать обменные процессы
в организме, влияет на синтез гормонов и другие процессы.
Для того, чтобы человек был здоров, ему необходимо питаться именно натуральными продуктами из фермерских хозяйств. Продукция изготовлена из сырья без добавок ускорителей роста, а также без применения ГМО. Наша цель — натуральный, свежий, полезный продукт, который способствует росту качества жизни, укреплению здоровья, возрождению лучших производственных и кулинарных традиций.
Качество
Мы осуществляем строгий контроль качества производимых продуктов на каждом этапе производства — от выбора сырья до упаковки в удобную, экологическую тару. Самостоятельная разделка мяса и цеха, укомплектованные новейшим оборудованием, позволяют нам производить и предлагать покупателям продукты «домашнего» качества, приготовленные с большой долей ручного труда.
Мы делаем акцент не только на разнообразии ассортимента и доступности продукции. Мы ориентированы на продукты самого высокого качества и безопасности, по своим свойствам не отличающимся от продукции домашнего изготовления. Сегодня мы производим 9 видов паштетов. Удобная упаковка, предназначенная для транспортировки такой продукции, позволяет нам доставлять товар в магазины в идеальном состоянии, соблюдая все технические и санитарные требования.
